3種類のジャーキー

フードドライヤーでのジャーキー作り。

近所の鶏肉専門店で、ピッカピカの鶏むね肉を入手し、3種類のジャーキーを作ってみました。

同じ鶏むね肉なのに、下ごしらえを変えただけで、見た目が全然違います。

軽く茹でてから乾燥させると、ふっくらして美味しそうに見えます。

あずは、作りたてよりも、冷凍させたジャーキーを好みます。

手づくり感満載のパッケージ。

お友達ワンコに出会ったら、お渡ししています。

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