最近のマイブームは、七輪を使って焼肉をやること。
ベランダで炭火で火をおこし、なす、しし唐、パプリカ、
エリンギ等を油にくぐらせて焼いて食べる。
(肉はちょっとだけ)
はじめのころは安い炭(3kg \380)でやっていたのですが、
最近備長炭(3kg \980)を購入。
やっぱり備長炭は違いますね。
余計なススが全然飛びません。
(それに硬い)
そらも私が食べているときは大人しく見ていて、
涎をダラダラたらします。
最後に肉をレアな状態で、食べさせてあげます。
OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

もう寒くなってきたので、今年はあと何回できるかな。